Salerno sperimenta il Farmer Market

Il Comune di Salerno e la Coldiretti Salerno hanno deciso di avviare in alcune zone del capoluogo la prima sperimentazione – nell’intera regione Campania - di un nuovo sistema di vendita “Farmer Market” che assicura un rapporto diretto tra produttori e consumatori di prodotti ortofrutticoli. Con il Farmer Market i produttori di frutta e verdura del territorio vendono direttamente la propria merce ai consumatori senza costi d’intermediazione commerciale e con un notevole risparmio sui costi energetici per il trasporto e la conservazione delle merci. “ Con la sperimentazione del farmer market il Comune di Salerno – afferma il Sindaco di Salerno Vincenzo De Luca – intende contribuire ad abbassare il prezzo finale di frutta e verdura accorciando la filiera di distribuzione e vendita. In questo modo le famiglie salernitane potranno acquistare frutta e verdura a prezzi decisamente più economici e convenienti”. Il Comune di Salerno prevede, in alcune domeniche del mese di settembre, di metter a disposizione dei produttori agricoli alcune aree mercatali della città affinchè possano vendere direttamente la propria frutta e la verdura ai consumatori salernitani. 28 / 08 / 2008