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GASTRONOMIA Inizia domani GustaMinori Al via la kermesse che coinvolge Minori e la Divina Costiera amalfitana....
Tags: minori - gastronomia - gustaminori
09/09/2009 leggi news
| Un Festival tutto dedicato al Coda di Volpe
Mercoledì 3 e giovedì 4 giugno, dalle ore 18 alle ore 23, alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia, si svolgerà la II edizione del "Coda di Volpe Wine Festival e Voglia di Asprinio", evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in collaborazione con il giornalista Luciano Pignataro (www.lucianopignataro.it). Questa è la prima rassegna...
Tags: vino - battipaglia - gastronomia
01/06/2009 leggi news
| Il Cipollotto Nocerino. Un convegno per la valorizzazione
Il "gustoso bulbo campano", le cui origini risalgono a oltre 2000 anni fa, sarà al centro del dibattito tra studiosi, esperti e operatori del settore che si confronteranno a Pagani (Sa) sabato 22 Novembre...
Tags: gastronomia - prodotti tipici - cipollotto
21/11/2008 leggi news
| Sapori Cilentani d´Autunno
Ha avuto luogo, questa mattina, nel Salone di Rappresentanza di Palazzo Sant`Agostino la presentazione del Progetto "Sapori Cilentani d`Autunno", un itinerario di eventi enogastronomici che coinvolgerà, durante i mesi di novembre e dicembre, i Comuni di Ceraso, Cuccaro Vetere, Futani, San Mauro La Bruca e Vallo della Lucania. Questo il programma degli...
Tags: cilento - prodotti tipici - gastronomia
07/11/2008 leggi news
| Itinerario storico-culturale a Capaccio
Una passeggiata nel centro storico, tra portoni e portali di palazzi nobiliari, attraverso piazze e vicoli, ammirando gli scorci del paesaggio che si apre sulla Piana del Sele fino al mare, soffermandosi ad assaggiare i piatti di un tempo, quelli che la tradizione contadina ha tramandato nel tempo ma che oggi sono custoditi nei ricordi di poche m...
Tags: capaccio - gastronomia - itinerario
02/07/2008 leggi news
| Festa della Colatura di alici a Cetara
Una due giorni per esaltare un ingrediente prelibato ed antichissimo, tipico della Costiera amalfitana e specificamente legato alla tradizione marinara della cittadina di Cetara. E´ la Festa della colatura di alici che si terrà a Cetara il 14 e 15 dicembre. La colatura di alici, l´antico garum che già i rom...
Tags: gastronomia - cultura
10/12/2007 leggi news
| Dieta per celiaci: un corso a Battipaglia (SA)
| La celiachia, l`intolleranza al glutine, non come malattia ma come stile di vita. E` questo l`approccio del dottor Basilio Malamisura, consulente scientifico dell`AIC - Associazione Italiana Celiachia. Intervenuto ad un corso di formazione organizzato dall`AIC Campania e dalla Bi-Aglut sulla cucina senza glutine per i professionisti...
Tags: salute - attualità - gastronomia
05/12/2007 leggi news
| Giornata Promozionale dell`olio
Gli intenditori degli oli di qualità e gli estimatori delle feste popolari potranno darsi appuntamento ad Albanellalerno, oggi pomeriggio, in occasione della Giornata Promozionale dell`olio di oliva, organizzata dalla Pro-loco di Albanella, presieduta da Gino Rufo, in collaborazione con l`amministrazione comunale retta da Giuseppe Capezzuto. A partir...
Tags: cultura - gastronomia
01/12/2007 leggi news
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portale di Valentina Tafuri (EDSA)
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