In tempi veramente molto rapidi sono stati portati a termine tutti gli esami e le analisi per verificare lo stato di contaminazione da diossina di tutti gli allevamenti della Campania. I test effettuati, di cui sono stati resi noti i risultati man mano che questi si rendevano disponibili, hanno tranquillizzato consumatori e produttori dimo... 29/04/2008leggi news
E´ quanto è emerso dai risultati delle indagini effettuate ed è quanto annunciato oggi durante il Salone della Mozzarella. «Il territorio compreso tra Salerno e Sapri è a bassissimo rischio diossina. E le pochissime potenziali... 19/04/2008leggi news
E´ quanto hanno evidenziato i risultati degli ultimi test condotti sui campioni di latte di allevamenti della Piana del Sele e del Vallo di Diano, le località del salernitanto dove cioè vengono prodotte le mozzarelle di bufala. Questa bella e rassicurante notizia è arrivata proprio in concomitanza con la prima giornata del Salone... 18/04/2008leggi news
Mentre la Corea ritira il divieto di importazione della mozzarella di bufala campana arrivano altre buone notizie per il comparto bufalino. I primi risultati della analisi condotte nei giorni scorsi dall`istituto zooprofilattico del Mezzogiorno sono rassicuranti. Su 265 campioni analizzati, 17 risultano negativi: nessuna... 08/04/2008leggi news
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